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Provino ON sono tappi microgranulati con un livello di TCA non rilevabile, destinati ai vini da invecchiamento.
I tappi Provino ON sono realizzati con sughero proveniente da lotti di materia prima selezionati con criteri rigorosi.
I granuli vengono sottoposti al processo migliorato di disinfezione ULTRa - Ultimate Line for TCA Removal by Almeida, per la rimozione del TCA.
I prodotti ALMa Tech si caratterizzano per un'ampia gamma di tappi tecnici di ultima generazione per vini di media e alta rotazione.
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La tecnologia ULTRa - Ultimate Line for TCA Removal by Almeida, presente nel tappo Provino, è stata sviluppata per la disinfezione dei microgranuli. Si tratta di una tecnologia 100% priva di agenti chimici, che consente risultati elevati nella neutralizzazione dei composti organolettici, senza compromettere la struttura cellulare dei granuli di sughero e preservando tutte le caratteristiche del sughero naturale.
Maggiori informazioni
A tecnologia ULTRa - Ultimate Line for TCA Removal by Almeida, presente na rolha Provino, foi desenvolvida para a desinfeção de microgranulados. Trata-se de uma tecnologia 100% livre de agentes químicos, permitindo resultados elevados de neutralização de compostos organoléticos, não prejudicando a estrutura celular dos granulados de cortiça e preservando todas as características da cortiça natural.
Lunghezza
Diametro
C ± 0,5mm
D ± 0,3mm
ISO 9727-1
ISO 9727-2
Lunghezza
C ± 0,5mm
ISO 9727-1
Diametro
D ± 0,3mm
ISO 9727-1
I tappi incapsulati prodotti dal sugherificio Antonio Almeida sono un ottimo esempio di manifattura di precisione, volta al rispetto delle più stringenti specifiche del cliente.
Il nuovo processo ISA® — Individual Sensory Analysis — è un ambizioso passo in avanti verso la possibilità di poter offrire ai nostri clienti affidabilità e sicurezza definitive.
Se inizialmente l'attenzione era rivolta al lotto di sugheri, ora siamo arrivati a concentrarci sul singolo tappo, cercando di rispettare sempre di più le caratteristiche organolettiche del vino.
